• Muffins yaourt au citron et recette des barres de céréales maison...

    Sinon, j'ai cuisiné aussi, et comme je suis très trèèèèès gentille, je vais partager ma recette...

    Pour commencer, voilà de quoi vous mettre en appétit: muffins au yaourt au citron... miam miam!!!! très bon... et très aérien, un vrai délice...

    Muffins yaourt au citron et barres de céréales maison...

    et voilà la

    "Recette de barres aux céréales..."

    Ultra facile et bon marché...prête en 10 minutes et 20 minutes de cuisson à 180 degrés au four...

    Il vous faut:

    60 g de poudre d'amandes

    60 g de farine complète

    60 g de flocons d'avoine

    1 blanc d'oeuf

    40 g de miel

    30 g d'huile d'olive

    35 g de pépites de chocolat

    1 pincée de levure chimique

    éventuellement: lait ou jaune d'oeuf pour faire dorer...

    Mélanger tous les ingrédients à la spatule, étaler la pâte sur un papier sulfurisé dans un plat ou une plaque, découper environ 7 barres de céréales.

    Enfourner pour 15 minutes, laisser refroidir et remettre les barres dans le four encore chaud mais éteint pour leur donner du croustillant....(environ 5 min)

    Nettement moins sucré que dans le commerce (c'était bien là le but!!!) mais alors tellement trop bon...et pas mal nourrissant vu les ingrédients, c'est top!!! La prochaine fois j'essaie avec des raisins secs...

     

    Muffins yaourt au citron et recette des barres de céréales maison...

    P.S: pas de pépites de chocolat, j'ai coupé des petits morceaux d'une plaque , ça va très bien aussi!!!

    Bon début de semaine xxx


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